Alimentazione, la sostenibilità passa anche dalla tavola
Una dieta più concentrata su prodotti locali e di stagione e meno su alimenti di origine animale fa bene alla salute nostra e del pianeta, aiutando a fermare il fenomeno della deforestazione in atto e a ridurre le emissioni globali di CO2. Il tutto nel pieno rispetto della biodiversità e degli ecosistemi oggi esistenti