Stagione giusta per funghi e tartufi: conosciamoli meglio
Non si tratta solo di trovarli e mangiarli, ma anche di analizzarli e capire cosa se ne può fare in termini industriali. E le ricerche e gli studi anche in Italia non mancano
Non si tratta solo di trovarli e mangiarli, ma anche di analizzarli e capire cosa se ne può fare in termini industriali. E le ricerche e gli studi anche in Italia non mancano