Una sfida natalizia con i fiocchi: gli eco-consigli per un Natale incredibilmente green
L’Eco-menù natalizio La cucina tradizionale italiana permette di spaziare considerevolmente rispetto alla scelta dei piatti prediletti per i pranzi e i cenoni del periodo festivo: dalla carne – di produttori locali, in modo da prediligere la buona norma del km zero – ai legumi, al pesce, alla verdura. I princìpi cardine sono due: attenzione alle […]